2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 kamata 釣り ヒラメの捌き方と美味しい食べ方、ハタの熟成のさせ方も こんにちは！ 神奈川県のとある漁港から船でイワシの泳がせ釣りを一日したらヒラメとオオモンハタが釣れたのでヒラメの捌き方と、食べ方（刺身と昆布しめ）のやり方について解説していきたいと思います。 ヒラメの捌き方 […]
2020年9月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月13日 kamata 趣味 気まぐれクック金子が使用している包丁とは？ こんにちは！今回は大人気youtuber気まぐれクックの金子さんが使用している包丁をご紹介します。 包丁と一言で行っても様々な種類の包丁があります。出刃包丁、小出刃包丁、うなぎ包丁、柳葉包丁、三徳包丁などなどたくさんの包 […]
